“我很喜欢吃玉米，最近在减肥，不吃米饭，吃点粗粮。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孜然玉米粒的做法步骤
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1玉米煮熟，把玉米粒剥下来 -
2两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀
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3咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎
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4放入两勺淀粉搅拌均匀
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5差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒
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6炒到玉米粒都散开，淀粉糊变金黄的时候放孜然粉，关火搅拌均匀
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7盛盘，开吃
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8盛盘，开吃
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9今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦
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10今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦
小窍门
我用的是咸鸡蛋所以没有放盐，没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜