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诗文
酸辣汤
释义
食材明细
主料
贝肉
适量
鸡蛋
2枚
辅料
淀粉
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
味素
适量
胡椒粉
适量
陈醋
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣汤的做法步骤
1
贝肉泡水15分钟洗净。调水淀粉。鸡蛋两枚。
2
锅内加适量清水再加入贝肉。
3
烧开锅后加入酱油、盐、胡椒粉、醋。
4
搅拌均匀。
5
加入水淀粉。用勺子不停搅拌。
6
调成糊状。
7
加入葱花。
8
加入鸡蛋液,勺子不停搅拌。
9
出锅前加味精调味。
10
一起喝酸辣汤吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:14:49