食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
不过油的干锅菜花的做法步骤
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1材料备齐。菜花洗干净，撕成大小均匀的小颗。 -
2葱白切碎，葱叶切段。五花肉切片。蒜，姜切碎。干辣椒切段。
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3锅内烧开水，加少许盐，将掰小块的菜花过下水。捞出备用。
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4锅内放适量油，加葱白，姜，蒜末爆香。
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5加入五花肉炒到上焦糖色。
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6加入味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽，味达美葱姜料酒翻炒。
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7加入菜花翻炒。
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8加入干辣椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。
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9如果觉得不够咸，可以加少许盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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