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诗文	葱花饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 小葱 适量 辅料 植物油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱花饼的做法步骤 1 准备好原材料。 2 小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。 3 把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。 4 将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。 5 将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。 6 饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。 7 从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。 8 用刀切成两厘米长左右的段。 9 .取一段长条将两边捏住。 10 两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。 11 从上向下摁下来,成小圆饼。 12 小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。 13 饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。 14 煎到两面微黄就可以了。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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