“石斑鱼肉质鲜美，鲜美Q弹的口感，营养价值高哦!”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤
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1将蒜头及葱切成末备用；
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2把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干，鱼的两面均匀撒上海盐，把姜片铺在鱼的表面，淋上2匙米酒及1匙薄盐酱油，放入电锅蒸熟，外锅放3杯水蒸。
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3热锅加2匙油，把蒜末及葱末放入锅内爆香，加上少许的胡椒粉，均匀拌炒盛起；等鱼熟后，再把蒜葱淋在鱼上，就可以上桌开动啦!
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜