正宗蒜蓉葱香石斑鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒜蓉葱香石斑鱼
释义	“石斑鱼肉质鲜美，鲜美Q弹的口感，营养价值高哦!” 食材明细主料石斑鱼 1只蒜头 5颗, 姜片 3片葱 3支辅料海盐适量米酒 2匙薄盐酱油 1匙胡椒粉适量蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤 1 将蒜头及葱切成末备用； 2 把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干，鱼的两面均匀撒上海盐，把姜片铺在鱼的表面，淋上2匙米酒及1匙薄盐酱油，放入电锅蒸熟，外锅放3杯水蒸。 3 热锅加2匙油，把蒜末及葱末放入锅内爆香，加上少许的胡椒粉，均匀拌炒盛起；等鱼熟后，再把蒜葱淋在鱼上，就可以上桌开动啦! 使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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