食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱香茄子的做法步骤
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1长茄子2个洗净备用。 -
2切成小长条。
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3茄子中放入少许盐和4、5勺淀粉搅拌均匀。
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4坐平底锅点火倒油，将皮朝下摆放在锅中，盖上锅盖中小火2分钟左右就可以了。
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5用筷子轻轻放动几下就可以出锅装盘了。
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6姜切末。
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7另起锅点火倒油，油中加入1/5的香油。小火放入10克左右的黄豆酱炒香放入姜末。
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8姜末炒香后加入少许的料酒，生抽，糖，将汤汁烧浓稠。
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9放入茄子翻炒均匀即可出锅。
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10成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 燕麦香蕉卷
- 尖椒炒肉
- 金线莲山药排骨汤
- 滋补窝头
- 铁板意面
- 浓汤宝菜芯煮千张
- 南瓜山药奶羹
- 葱香咸司康
- 瓜子仁南瓜戚风蛋糕
- 香葱培根咸司康
- 秋葵炒鸡蛋
- 暖暖的玫瑰花果茶-原汁原味的花果香来一杯吧~
- 鸭掌粉丝
- 红焖羊肉
- 冬笋焖腊鸭
- 鱼羊合鲜
- 芝士焗土豆泥
- 韩式炒红薯粉
- 山药木耳小炒
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- 葱香榨菜鱿鱼须
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- 家庭简易蛋糕做法
- 鲜虾小炒
- 酥炸偏口鱼
- 蠹什么耗什么的成语
- 蠹什么遗什么的成语
- 蠹众什么什么的成语
- 蠹众木折
- 蠹众木折，隙大墙坏
- 蠹啄什么什么的成语
- 蠹啄剖梁柱
- 蠹啄剖梁柱，蚊虻走牛羊
- 蠹国什么什么的成语
- 蠹国嚼民
- 蠹国害民
- 蠹国殃民
- 蠹国残民
- 蠹国病民
- 蠹国耗民
- 玉楼春 其五 有自九江以石中作观音像持送（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其八 三月三日雨夜觞客（宋·毛滂）
- 玉楼春 其六 乙丑京口奉祠西归，将至仙人（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其六 冬日上江西漕鲁大卿（宋·石孝友）
- 玉楼春 其六 用韵答子似（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其六 立春日（宋·毛滂）
- 玉楼春 其四 寄题文山郑元英巢经楼（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 其四 己卯岁元日（宋·毛滂）
- 玉楼春 其四 用前韵赠郭功甫（宋·黄庭坚）
- 玉楼春 其四 用韵答国兴、仲洽、岩叟（宋·辛弃疾）
- 玉楼春 再集十阕（清末民国初·程颂万）
- 玉楼春 冬情（清·许德蘋）
- 玉楼春 冬至夜侍祭（元·王恽）
- 玉楼春 初冬沪上偕高凉、抱琴谒石窗丈，（当代·王蛰堪）
- 玉楼春 前题 打鼓挑子（清末民国初·姚华）
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