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诗文 尖椒菜梗子
释义
尖椒菜梗子的做法
“尖椒菜梗子,取鲜嫩的空心菜梗清洗加尖椒,盐香炒而成。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故称空心菜。是适合南方普遍栽培的蔬菜,有清热除火,利尿消肿,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。”

食材明细

主料
  • 菜梗子 适量
辅料
  • 尖椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒菜梗子的做法步骤

  • 尖椒菜梗子的做法步骤:1
    1
    备菜梗,尖椒,蒜瓣。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:2
    2
    菜梗切段,辣椒切段,蒜切片。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:3
    3
    先将蒜和辣椒炒香。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:4
    4
    再放进菜梗子炒匀。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:5
    5
    将菜梗子炒熟。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:6
    6
    调点味精炒匀出锅。
  • 尖椒菜梗子的做法步骤:7
    7
    炒好的尖椒菜梗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 11:42:44