“喜欢吃肉肉的都喜欢吃红烧肉，特别香，又是一道解馋的菜，下酒菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉。 -
2调味料。
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3八角干辣椒。
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4鹌鹑蛋。
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5切块过水。
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6沥干水备用。
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7放入锅中煎。
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8加入干辣椒八角冰糖盐。
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9加入蚝油生抽酱油和调料包调味。
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10加入适量清水。
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11放入砂锅中慢火炖。
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12小火慢炖30分钟。
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13倒入鹌鹑蛋中火火炖10分钟。
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14大火收汁。
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15成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜