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诗文
红酒焖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
400克
洋葱
半个
黄瓜
6片
辅料
红酒
一杯
配料
生粉
适量
糖
50克
盐
10克
油
适量
酱油
适量
其他 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红酒焖牛肉的做法步骤
1
将牛肉切片,加入生粉,酱油,腌制5分钟。
2
黄瓜切片,洋葱切丝
3
往锅里放入适量的油,再放入洋葱,翻炒一下后加入牛肉,翻炒到牛肉转色,加入红酒,盖上锅焖10分钟,加糖和盐,淋上芡汁。上碟,用黄瓜拌碟。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 17:38:55