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诗文	烧冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 蒜末 适量 三层肉末 适量 姜 适量 青尖椒 适量 红尖椒 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 香油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烧冬瓜的做法步骤 1 冬瓜切成片，肉沫，姜蒜沫，青红尖椒 2 坐锅下油爆香肉沫蒜姜沫， 3 加入冬瓜翻炒，加入半勺糖，一勺生抽，盐，加少许水 4 焖煮至熟加入青红尖椒 5 起锅之前加入鸡精香油 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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