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诗文	排骨白贝蒸黄骨鱼
释义	食材明细 主料 豆豉 少许 排骨 少许 蒜 少许 白贝 少许 黄骨鱼 三条 洋葱 少许 香菜 少许 葱花 少许 姜 少许 辅料 酱油 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤 1 姜蒜豆鼓一起剁碎，备用 2 入碗调入适量油拌匀… 3 白贝养干净放盘底，排骨腌制好放入，黄骨鱼背切三刀提前用料酒盐腌制洗干净摆上… 4 把豆鼓配料均匀撒鱼上… 5 起锅爆香洋葱… 6 洋葱码鱼盘上，水开入锅蒸8分钟，虚蒸3分钟… 7 起锅下油爆蒜… 8 准备一个碗装入香菜，葱丝，生抽，把爆香的油倒入碗汁里… 9 把碗汁临入蒸好的鱼撒上葱花即可…味道很好 10 吃到两条的图… 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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