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诗文
排骨白贝蒸黄骨鱼
释义
食材明细
主料
豆豉
少许
排骨
少许
蒜
少许
白贝
少许
黄骨鱼
三条
洋葱
少许
香菜
少许
葱花
少许
姜
少许
辅料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤
1
姜蒜豆鼓一起剁碎,备用
2
入碗调入适量油拌匀…
3
白贝养干净放盘底,排骨腌制好放入,黄骨鱼背切三刀提前用料酒盐腌制洗干净摆上…
4
把豆鼓配料均匀撒鱼上…
5
起锅爆香洋葱…
6
洋葱码鱼盘上,水开入锅蒸8分钟,虚蒸3分钟…
7
起锅下油爆蒜…
8
准备一个碗装入香菜,葱丝,生抽,把爆香的油倒入碗汁里…
9
把碗汁临入蒸好的鱼撒上葱花即可…味道很好
10
吃到两条的图…
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 20:01:55