“春天已经来了，万物生机勃勃，做个四喜饺，希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四喜饺的做法步骤
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1香菇泡开切小粒炒熟 -
2将猪肉剁成肉末，加芝麻油、酱油、生粉、盐顺时针搅拌混合均匀入味半小时，再加入香菇、韭菜末拌匀。 -
3备好饺子皮、玉米粒，然后将胡萝卜、木耳、韭菜切小粒分别炒熟 -
4将饺子皮放手心，中间放适量肉馅打底 -
5然后将饺子皮对折捏合 -
6再对折捏合，留四个角 -
7四个角打开成洞洞状，与周边捏拢成型 -
8每个洞分别装入木耳、胡萝卜、玉米粒、韭菜。 -
9漂亮的四喜饺整齐码入盘中，入锅蒸十分钟即可！ -
10出锅的四喜饺颜色不错哦！ -
11铛铛铛铛！喜气洋洋的四喜饺来了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
满汉全席