网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
榴莲厚底披萨
释义
食材明细
主料
高筋面粉
280g
低筋面粉
50g
奶粉
20g(可不用)
黄油
28g
酵母
10g
糖粉
25g(或白糖)
盐
1茶匙
水
170ml
橄榄油
少量
辅料
马苏里拉芝士碎
适量
鸡蛋
一个
甜香 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
榴莲厚底披萨的做法步骤
1
将黄油用温水隔水蒸融化凉透备用,再将水,酵母,白糖,盐(只用少量或半茶匙也可以),奶粉混合,揉成面团
2
加黄油(可以剩下一点来稍后刷盘子和饼底用,如果用光了也能用橄榄油来刷盘底和饼底,这两项均可以)继续揉至光滑盖上保鲜膜放到一边先发酵约半小时
3
榴莲脱掉核
4
捣成泥
5
面团发酵好比原来大近两倍就可以取出来,将盘底和盘壁都刷好橄榄油或是黄油,再根据盘子大小擀好面皮放进去,用叉子扎一些孔,再刷上橄榄油或黄油均可
6
均匀铺上榴莲泥
7
均匀铺上马苏里拉芝士碎
8
烤箱预热210度,中层,上下火烤17-20分钟,中间看一下,不要烤太焦,只要芝士全部融化再一分钟左右口感最佳
9
准备移出来
10
切开
小窍门
这是厚底的配方,喜欢薄底的可以将原材料减半,温度参考210度上下,时间参考16-20分钟,是根据各家烤箱的脾气来决定的.我用了方太的烤箱,厚底的披萨一般会烤18分钟,薄底的用15分钟左右.家里有奶粉的就可以加.会有奶香,如果没有可以忽略.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
蒸茄子
蒜蓉蒸金针菇
荔枝西瓜汁
燕麦南瓜粥
红枣粽子
经典奶香小面包
西瓜桃子汁
面条小方糕
彩椒沙拉
锅包肉
香菇虾仁豆腐煲
糖水樱桃
少女风杯子蛋糕
椒盐鸭
黄瓜丸子汤
炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧!
免揉黑啤核桃欧包
水煮鱼片
香干回锅肉
火龙果奶酪松饼
木瓜冰糕
韭菜木耳炒鸡蛋
炒花蛤
宝宝打卤面
粉皮鸡
fleche wallonne
fleche wallonne race
fledgeling hummingbirds
fleece throw
fleer 91 baseball card value
fleer baseball greats
fleer cards
fleeted definition
fleeted meaning
fleeted synonym
fleeted up
fleeting glimpse
fleetingly antonym
fleeting meaning
fleeting moment
和茅亦山先生杂咏(宋末元初·黄庚)
和茅亦山秋夜感怀(宋末元初·黄庚)
和茅亦山韵二首 其一(宋末元初·黄庚)
和茅亦山韵(宋末元初·黄庚)
和茅亭(宋·赵希逢)
和茅少溪寓会城次杜宪使韵(明·林大章)
和茅山张达道二首(宋·曹勋)
和茅山高拾遗忆山中杂题五首 小楼(唐·储嗣宗)
和茅山高拾遗忆山中杂题五首 山泉(唐·储嗣宗)
和茅山高拾遗忆山中杂题五首 山邻(唐·储嗣宗)
和茅山高拾遗忆山中杂题五首 巢鹤(唐·储嗣宗)
和茅山高拾遗忆山中杂题五首 胡山(唐·储嗣宗)
和茗楼南河泊之作即用九佳韵(清·张之洞)
和茜桃(宋·寇准)
和茧雪和张常侍(明·谢元汴)
发电厂电气部分(第2版电气工程及其自动化专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
电子技术基础(普通高等教育十二五规划教材)
电子元器件与电路检测快速入门/学技能就业直通车系列书
图解家居设计要点2000例(吊顶)
梦境释义
定量研究基础--测量篇
汉语诗歌的节奏
非零应矩弹性理论(精)
表演基础教程(附光盘)/影视传媒书系
电视栏目策划与编导/影视传媒书系
汽车底盘结构与维修(高职高专汽车检测与维修技术专业系列规划教材)
钳工工艺与加工技术(中等职业教育机械加工技术专业系列规划教材)
人力资源管理(工商管理硕士MBA系列教材)
信息化应用能力基础教程
工程量清单计价实训教程(河北版广联达计量计价实训系列教程)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 15:17:04