食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖啡曲奇饼干的做法步骤
-
1原料：黄油60克，低粉130克，白糖30克，糖粉30克，蛋液25克，可可粉2克，咖啡粉28克（我用的这种咖啡粉刚好一包28克） -
21，原料中的低粉，可可粉，咖啡粉混合后过筛备用 -
3黄油室温软化，加入白糖，糖粉搅拌均匀 -
4用打蛋器打至颜色发白，体积变大 -
5分次加入蛋液，搅打至充分融合 -
6倒入混合粉类 -
7翻拌均匀无干粉 -
8将面团放在保鲜膜上，整形成长方或圆柱形 -
9放冰箱冷冻变硬后取出切片 -
10摆入烤盘中，饼干间距多留些 -
11我将一半饼干表面撒了白糖，可省略 -
12烤箱190度预热，中层，烤约10分钟，饼干定型后，转175度，约15分钟 -
13成品
使用的厨具：电烤箱
- 凉拌鱼皮
- 家庭懒人烧大虾
- 干锅包心菜
- 肉碎白菜饼
- 玫瑰猪蹄
- 川香双色豆腐
- 青椒土豆丝
- 养生鸡蛋黄瓜丝
- 近期做的便当
- 酸奶蛋糕
- 苹果蛋糕
- 土豆焖排骨
- 红烧骨髓汤
- 干煸杏鲍菇牛柳
- 水煮虾
- 一见钟情甜蜜蜜
- 巧克力刺猬馒头
- 蟹柳韭菜
- 蚝油红军菜
- 椰蓉奶香小球
- 西芹香菇炒蛋饼
- 芸豆橄榄菜
- 招牌什锦蒸饺
- 披萨
- 蓝风车淡奶油
- 水的动态平衡用英语怎么说
- 水盛什么什么的成语
- 水盛胜火
- 水石什么什么的成语
- 水石清华
- 水碧什么什么的成语
- 水碧山青
- 水磨什么什么的成语
- 水磨功夫
- 水磨工夫
- 水秀什么什么的成语
- 水秀山明
- 水积什么什么的成语
- 水积成川
- 水穷什么什么的成语
- 绝句三首（当代·傅义）
- 绝句三首（当代·陈忠平）
- 绝句三首（明·林光）
- 绝句三首（明·薛瑄）
- 绝句三首（明末清初·王夫之）
- 绝句三首（清·林旭）
- 绝句三首（近现代·潘顺卿）
- 绝句九首 其七（唐·杜甫）
- 绝句九首（元末明初·刘基）
- 绝句九首（宋·张耒）
- 绝句二首 其一（宋·释法具）
- 绝句二首寄绍堂求巧石（宋末元初·陆文圭）
- 绝句二首寄缉熙贤友（明·陈献章）
- 绝句二首招诸友游东岩（明·黄仲昭）
- 绝句二首立春夜闻蛙鸣作（元末明初·刘基）
- 长三角一体化战略下外贸企业数字化转型研究--基于访万企读中国专项调查报告
- 服饰品设计与应用(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 国家电网有限公司安全隐患排查治理管理办法
- 中国碳排放权交易市场(从原理到实践)/碳中和倒计时丛书
- 真题详解+标准预测(4级备战2022.12)/星火英语黑旋风试卷
- 2022年国家统一法律职业资格考试主观题突破150分
- 绿电与冬奥(智慧用电)
- 农村医生权利保障与执业行为规制研究
- 语文(4上)/核心素养教材同步阅读
- 妙趣小学英语听力训练(4年级)
- 城市交通信号控制技术(研究生教育十二五规划教材)
- 宝宝认数/阳光宝贝贴贴乐
- 生物/中国高考评价体系解读与高考试题分析
- 初中语文阅读训练(9上)
- 肉食恐龙/恐龙时代全景小百科