食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒蛤蜊的做法步骤
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1蛤蜊入锅，加入几片生姜，料酒大火煮蛤蜊壳开。 -
2捞出洗干净沥干水分备用。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊，加豆瓣酱一大勺，大火快速翻炒。
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4加入一勺生抽，快速翻炒几下出锅。
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5装盘，成品图来一张！
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6成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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