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诗文
手撕包菜
释义
“简单美味,可说千吃不厌,是我家上桌率最高的菜菜。”
食材明细
主料
包菜
半个
小西红柿
一个
辅料
青椒
一根
盐
一勺
鸡精
小半勺
十三香
一勺
白糖
一勺
酱油
适量
香醋
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕包菜的做法步骤
1
包菜洗净,用手撕成小块。
2
青椒切大丝。
3
蒜剥皮,葱切大段。
4
西红柿去皮切块。
5
炒锅放油,油热后先爆葱段和蒜瓣。
6
爆出香味后放入青椒煸炒。
7
加入撕好的包菜,加十三香粉翻炒。
8
翻炒一分钟,加入西红柿块翻炒均匀。
9
滴几滴老抽,倒适量香醋,醋量微多。
10
加一勺盐。
11
加小半勺鸡精。
12
加一勺白糖。翻炒均匀即可出锅。
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更新时间:2025/3/13 13:41:35