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诗文
香煎五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
脆皮炸粉
适量
姜
少许
蒜头
少许
腌料
酱油
少许
老抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
调料
油
适量
酱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎五花肉的做法步骤
1
准备五花肉,姜,蒜。
2
五花肉切片。
3
放腌料抓匀腌制15分钟。
4
准备脆皮炸粉,将腌制好的五花肉沾上一层粉。
5
热锅放油,比平时炒菜要多一些油,将五花肉摆入中小火煎制。
6
翻另一面煎制,两面金黄酥脆就可以了。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:43:38