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诗文
黄豆猪蹄汤
释义
食材明细
主料
猪蹄
一个
黄豆
适量
辅料
枸杞
少许
姜
少许
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄豆猪蹄汤的做法步骤
1
猪蹄焯水(放入姜片、料酒)洗净备用。
2
黄豆泡一夜洗净。
3
砂锅放入清水、黄豆、猪蹄、姜片大火烧开小火慢炖。
4
煮60分钟放入洗好的枸杞、盐。
5
在炖半小时。
6
放入胡椒粉,开吃。
7
汤有点淡淡的枸杞红,鲜美。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 22:42:49