“不会和馅的新手小白一定尝试这款馅，绝对百试百灵，美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
浓汤宝猪肉青椒馅饺子的做法步骤
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1猪肉放进绞肉机中绞成肉馅，香葱切沫，放入浓汤宝，十三香，蚝油，生抽。 -
2锅中放入1大汤勺油，冷油放入花椒，大料，姜片，蒜瓣翻拌，然后全部捞出，热油淋入肉馅中开始搅拌，让肉馅上劲儿。
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3青椒洗净搅菜机中搅碎，挤出水份放进肉馅中和匀。
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4用纯净水和面，和成的面团要静置至少10分钟再用。
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5把面搓成长条，用刀切成同样大小的剂子。
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6擀成边上薄中间厚一点的饺子皮。
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7馅放入饺子皮中对折，边缘捏紧，饺子放在一只手上，两个大拇指一起向中间用力挤压一下。
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8包好的饺子是这个样子的。
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9锅里放入1勺盐，水开后放入饺子煮到饺子飘起来即可，完成。
小窍门
饺子煮好后捞出放进冷水中过一下凉，这样饺子不容易粘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子