网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超超烘焙——早餐面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
适量
辅料
牛奶
适量
鸡蛋
适量
干果
适量
配料
黄油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
原味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面包的做法步骤
1
先秀一下新买的面包机,看起来外观就像个大面包一样,功能很全,暂时来说只用了一次,但做出的面包口感挺不错的,准备下次再试试做酸奶等各个功能。
2
首先是加入三大杯面,差不多要750G,具体的比例是750G面粉加入200ML牛奶,两颗鸡蛋。
3
加入一小勺盐,注意盐一定要和以后加的酵母分开,不然会影响酵线的发酵程度程度。这里的小勺是买面包机配套的,用起来也挺方便的。
4
加入糖,如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖,我是加了两勺糖。
5
加入两大勺蜂蜜,最后的口感是基本上没有什么甜味。
6
加入三大勺无盐黄油,其实这里加别的油也是可以的。加入酵母,最好是在面上压个坑,把酵母放入坑中,可更好的避免和盐接触到。
7
加入两颗鸡蛋和200ML温牛奶,其实这一步最好应该在最前面,因为是第一次做没有经验,而且我这步的鸡蛋和牛奶多了,导致面稀了,后来又加了好多的面进去。
8
全部加好料了以后,选择1.标准面包,进入和面程序,时间显示的是三个多小时,最好时常的看看面的稀稠度。待面包机发出“哔哔”的声音就加入一些干果,我在这里加的是葡萄干
9
面和成这个样子就可以了。
10
发面中,已经发的很好,很大了。
11
开锅前二十分钟刷上一层蛋液,这里我刷了两层,主要是为了上色。
12
香软浓郁的面包就出锅了,味到很不错,主要是营养又健康,吃的放心。
13
面和多了,揪出来一块做了芝士面包,直接用烤霜200度烤了十五分钟,出锅放上芝士,刷上蛋液,再烤十分钟,这种做法也很棒,是另一种风味。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
随便看
卤铁蛋
木耳摊鸡蛋
木耳炒鸡蛋
竹笋回锅肉
银耳粥
韭菜鸡蛋饺子
香菇油菜
山寨小炒肉
水煎菠菜饺
下午茶之银耳雪梨汤
芒果酸奶奶昔
菠菜土豆汤
寿桃
玉米排骨汤
奶香糖酥烧饼
瓦子鱼
你的美丽,无人可及---免烤芒果芝士蛋糕
香煎带鱼
和风亲子丼(超简版)
家常小菜----娃娃菜
新人报道~懒人版-豆角焖面
炝卤蛋
美味的快手饭——照烧鸡腿饭
京酱肉丝
自制韩国冷面
张伊用英语怎么说
张公什么什么的成语
张公吃酒李公醉
张公吃酒李公颠
张冠什么什么的成语
张冠李戴
张口什么什么的成语
张口吐舌
张口掉舌
张口结舌
张唇什么什么的成语
张唇植髭
张嘴什么什么的成语
张嘴挢舌
张嘴结舌
乱后(明·王跂)
乱后(近现代·谢龙升)
乱后(金末元初·辛愿)
乱定到邑(宋·萧澥)
乱定复过西溪(宋·舒岳祥)
乱山乔木(近现代·范天烈)
乱山(宋·曾巩)
乱帆(明末清初·屈大均)
乱水二首(宋·毕仲游)
乱石吟(宋·邵雍)
乱石溪(宋·张方平)
乱石(唐·李商隐)
乱礁洋(宋·文天祥)
乱离一首仿元白体示颂年叔进两太史(清·李希圣)
乱离(唐·孟郊)
西施乳
湖北省民用建筑工程BIM报审指南 T/HBKCSJ 5.5-2023
让孩子受益终生的小游戏中的大学问 彩绘注音版
《大森林里的小木屋》嵌式阅读
家庭教育实操手册 给家长 小学卷 1~2年级
申论的规矩 行政执法类(全2册)
影视美学·新媒体·微电影
图说法学(彩图版)
流水回头——南水北调工程开工建设
西方国际政治学 历史与理论(第3版)
全能100分 语文 4年级 上册
月琴(一级~十级)
山东省专升本考试 历年真题汇编及全真模拟卷 高等数学 2
5·3小升初总复习 考前讲练测 语文 2024
中小学公共卫生与健康教育 2年级 上
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 6:58:27