网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超超烘焙——早餐面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
适量
辅料
牛奶
适量
鸡蛋
适量
干果
适量
配料
黄油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
原味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面包的做法步骤
1
先秀一下新买的面包机,看起来外观就像个大面包一样,功能很全,暂时来说只用了一次,但做出的面包口感挺不错的,准备下次再试试做酸奶等各个功能。
2
首先是加入三大杯面,差不多要750G,具体的比例是750G面粉加入200ML牛奶,两颗鸡蛋。
3
加入一小勺盐,注意盐一定要和以后加的酵母分开,不然会影响酵线的发酵程度程度。这里的小勺是买面包机配套的,用起来也挺方便的。
4
加入糖,如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖,我是加了两勺糖。
5
加入两大勺蜂蜜,最后的口感是基本上没有什么甜味。
6
加入三大勺无盐黄油,其实这里加别的油也是可以的。加入酵母,最好是在面上压个坑,把酵母放入坑中,可更好的避免和盐接触到。
7
加入两颗鸡蛋和200ML温牛奶,其实这一步最好应该在最前面,因为是第一次做没有经验,而且我这步的鸡蛋和牛奶多了,导致面稀了,后来又加了好多的面进去。
8
全部加好料了以后,选择1.标准面包,进入和面程序,时间显示的是三个多小时,最好时常的看看面的稀稠度。待面包机发出“哔哔”的声音就加入一些干果,我在这里加的是葡萄干
9
面和成这个样子就可以了。
10
发面中,已经发的很好,很大了。
11
开锅前二十分钟刷上一层蛋液,这里我刷了两层,主要是为了上色。
12
香软浓郁的面包就出锅了,味到很不错,主要是营养又健康,吃的放心。
13
面和多了,揪出来一块做了芝士面包,直接用烤霜200度烤了十五分钟,出锅放上芝士,刷上蛋液,再烤十分钟,这种做法也很棒,是另一种风味。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
随便看
可可牛奶巧克力
【爆炒花蛤】
碧绿鱼丸汤
菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】
冰糖鸭
黄金窝窝头
丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝
【掌握两步比例】做出粘稠清爽五谷凉粥
超家土豆烧茄子
双彩鸡丁
芽菜葱花炒蛋
香辣藕丁
蒜末荷兰豆
炎炎夏日里的一款好喝的桂花酸梅汤
杂粮牛角
面结花蛤汤
杂粮牛角
杏鲍菇炒鸭胗
洋葱烧橡皮鱼
蛋黄焗南瓜
孜然虾
海带排骨汤
黄金猪扒
大蒜煮鱼
丝瓜炒花蛤
asphodel
asphyxia
asphyxiate
asphyxiation
aspic
aspidistra
aspie
aspirant
aspirate
aspiration
aspirational
aspirator
aspire
aspire to
aspire to do
自况三首(宋·邵雍)
自况拟古(元末明初·朱希晦)
自况(宋·戴炳)
自况(宋·谢枋得)
自况(明·张弼)
自况(明·龚诩)
自况(清·张祖继)
自况(近现代·朱帆)
自况(近现代·朱帆)
自净土寺步至功臣寺(宋·苏轼)
自凤州还至秦川驿寄守倅薛姚二君(宋·邵雍)
自出东郊插柳(明·沈守正)
自出屯溪往无锡路上(当代·张力夫)
自分水岭过江南(宋·李纲)
自分胜亭沿留鱼涧度玢碧梁(明·王世贞)
高职语文综合教程(高职高专教材)
高等数学(下石油高职高专规划教材)
峨眉山植物(精)
环境工程基础(高等学校教材)
茫茫大地找油漫记
傅抱石写生画稿
全能网管兵器谱(附光盘)
地震数据处理方法(高等院校石油天然气类规划教材)
傅抱石著述手稿
沉积岩与沉积相(高等院校石油天然气类规划教材)
傅抱石篆刻印论
Pro\ENGINEER Wildfire3.0产品设计实例精讲(附光盘)/CAD\CAM教学基地
测井监督(中国石油勘探与生产公司专业技术系列培训教材)
电脑组装与升级完全DIY手册(附光盘)
油田地面工程施工/油气田开发技术指南系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 6:02:29