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诗文
孔雀开屏武昌鱼
释义
食材明细
主料
武昌鱼
一条
料酒
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
红辣椒
2根
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孔雀开屏武昌鱼的做法步骤
1
武昌鱼去头和尾部,切断,每段0.5CM,放料酒和精研腌制10分钟
2
摆盘,上气蒸10分钟
3
空掉水分,撒点蒸鱼鼓油,葱花,上菜
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:33:49