正宗红烧排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肋排切成小块。
2
锅中加水，烧热时候，放入排骨，煮一会。
3
把第一次的水倒掉，从新加入干净水烧热，把排骨再次放入热水中清洗，反复洗三次即可。
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洗净的排骨捞出来控水。
5
锅烧热，加少许的油。
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油锅中放入八角炸香。
7
倒入控净水的排骨。
8
把排骨翻炒一会儿。
9
排骨里加入白糖。
10
把糖炒到溶化，排骨上色。
11
往排骨里倒入酱油。
12
把酱油翻炒均匀。
13
锅中加入凉水。
14
大火烧开后，改小火慢慢炖煮。
15
汤汁收的差不多时候，加精盐。
16
最后汤汁几乎没有时候，加入胡萝卜片。

诗文	红烧排骨
释义	食材明细主料肋排两条酱油适量白糖适量辅料胡萝卜少许配料八角一个咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度红烧排骨的做法步骤 1 肋排切成小块。 2 锅中加水，烧热时候，放入排骨，煮一会。 3 把第一次的水倒掉，从新加入干净水烧热，把排骨再次放入热水中清洗，反复洗三次即可。 4 洗净的排骨捞出来控水。 5 锅烧热，加少许的油。 6 油锅中放入八角炸香。 7 倒入控净水的排骨。 8 把排骨翻炒一会儿。 9 排骨里加入白糖。 10 把糖炒到溶化，排骨上色。 11 往排骨里倒入酱油。 12 把酱油翻炒均匀。 13 锅中加入凉水。 14 大火烧开后，改小火慢慢炖煮。 15 汤汁收的差不多时候，加精盐。 16 最后汤汁几乎没有时候，加入胡萝卜片。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜老人冬季食谱宴客菜午餐
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食材明细

红烧排骨的做法步骤