食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鱼干的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2青椒切丝,蒜切段。 -
3热锅冷油将鱼干稍炸一下。 -
4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。 -
5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。 -
6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
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