“红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝煎蛋的做法步骤
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1先把鸡蛋打散,加适量鸡精粉,搅匀.把萝卜和葱洗干净,切成丝。 -
2热锅加上油，油要稍微的多一些爆香葱。 -
3将萝卜丝倒入鸡蛋液里搅拌均匀。 -
4这时候将萝卜丝鸡蛋混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动，看到快要凝结的时候，可以整块地翻动。作用就是让萝卜丝鸡蛋都可以熟，也不要让他们糊锅。 -
5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。 -
6成品图....好吃哦