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诗文 煲芸豆骨头汤
释义
煲芸豆骨头汤的做法

食材明细

主料
  • 猪腔骨 适量
辅料
  • 芸豆 适量
  • 白萝卜 适量
  • 枸杞 适量
  • 大枣 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

煲芸豆骨头汤的做法步骤

  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:1
    1
    准备食材,白萝卜,猪腔骨,芸豆(芸豆用热水泡一天)。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:2
    2
    腔骨用温水加料酒泡洗几次。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:3
    3
    姜切片,葱切段,白萝卜切滚刀块。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:4
    4
    准备一些大枣跟枸杞。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:5
    5
    骨头凉水下锅,放葱姜煮到水开拿出来。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:6
    6
    用煮锅烧水,水开放入骨头,芸豆,葱,姜,到上几滴白醋,大火煲40分钟。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:7
    7
    放入大枣,枸杞,白萝卜,盐煲30分钟。
  • 煲芸豆骨头汤的做法步骤:8
    8
    这是煲好的汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 20:47:42