“藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香藜麦蛋饼的做法步骤
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1准备好小米和藜麦，浸泡二十分钟 -
2浸泡半小时,放跟米相平的水蒸半小时 -
3鸡蛋加盐加胡椒粉搅拌均匀 -
4加入蒸好的小米藜麦搅拌均匀 -
5加入葱搅拌均匀 -
6锅中放少许油，一汤匙一个煎至表面发黄反个面再煎 -
7装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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