“夏天到了，又是一个吃小龙虾季节，我们这里一到晚上大街小巷里都是大大小的小龙虾排挡，人气还很高，吃着小龙虾，喝着啤酒，朋友之间聊聊天，吹吹牛这才叫生活，享受啊。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1把小龙虾洗干净，去鳃，去肠子备用 -
2所有的调料 -
3起油锅，倒入适量的油，下花椒，大蒜，生姜，爆香， -
4下小龙虾 -
5翻炒至小龙虾变色，倒入啤酒，差不多没过小龙虾 -
6在倒入所有的香料，大火煮开，在中火煮15分钟， -
7出锅前在放入芹菜，闷2分钟，就好出锅了 -
8出锅 -
9开吃了
使用的厨具：炒锅