食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆挂面的做法步骤
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1备土豆和挂面。 -
2土豆切片，再备点蛋皮，浓缩高汤一支。 -
3将面条放进开水里煮半生熟。 -
4过冷水装碗里待用。 -
5再次烧开水，放进土豆片氽熟。 -
6捞出摆在煮好的面上，再放上蛋皮。 -
7高汤挤进开水碗里。 -
8依次淋上蚝油，香油，调入调味鲜合成调汁。 -
9倒进面条碗里。 -
10放进微波炉里加热3--5分钟即可。 -
11土豆挂面即成。
使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类：
面条