食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1材料准备好 -
2准备一个大的玻璃容器，清洗干净后用开水烫一下，晾干待用 -
3牛奶倒入锅中，加入糖，煮至微微冒泡后关火 -
4倒入容器中，放置温热，大概35—40度左右 -
5接着倒入发酵乳，拌匀 -
6盖上保鲜膜，放入烤箱中层，选择发酵模式，温度为40度，时间为6小时 -
76个小时后发酵完成，取出成凝固状即表示发酵成功了，稍稍晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上 -
8取出后拌入芒果肉即可食用
小窍门
喜欢吃原味（比较酸）的可以选择不放糖，喜欢甜味的可以多放些糖。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
夏季食谱
酸奶
- 南瓜米饭盅
- 带鱼烧白萝卜
- 拔丝奶豆腐
- 杂面香蕉饼
- 香蕉大米粥
- 六寸蜂蜜戚风蛋糕
- 蔓越莓坚果牛轧糖
- 香煎茄子饼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 黄油面包卷
- 油炸小肉串
- 鱼香豆腐
- 全奶早餐包
- 哑巴兔子
- 萝卜干炖肉
- 大米绿豆粥
- 越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥
- 蒜香肉末烤茄子
- 五彩松仁鸡丁
- 奶油蛋糕卷
- 黑芝麻汤圆
- 南瓜蛋蒸
- 红烧带鱼
- 酒酿鲥鱼
- 自制花生豆腐
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- expensively
- 子与有使事赋此问之（明·王世贞）
- 子与病后见贻新诗六章次答（明·王世贞）
- 子与约会沧州予将从德州南行不得过先寄此作（明·欧大任）
- 子与自芦台量移端州二首（明·李攀龙）
- 子与自闽远使相讯道失所贻书而诗篇幸存赋此（明·王世贞）
- 子与追于鳞不及喜余后至有作遂成和章（明·王世贞）
- 子东宗兄惠佳制豚肉赋谢二首（清·洪锡爵）
- 子中修撰叠嶂楼致酒（宋·郭祥正）
- 子中修撰示书有不得同游水晶宫之叹作唐格四（宋·郭祥正）
- 子中兄再示新诗以妃为僭次韵解嘲（宋·周必大）
- 子中兄子彦弟同游石龙潭余后至失山路（明·刘崧）
- 子中兄招饮次韵（宋·周必大）
- 子中见和复答之（宋·释德洪）
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- 子久为危太朴画（元·吴镇）
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