食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1材料准备好 -
2准备一个大的玻璃容器，清洗干净后用开水烫一下，晾干待用 -
3牛奶倒入锅中，加入糖，煮至微微冒泡后关火 -
4倒入容器中，放置温热，大概35—40度左右 -
5接着倒入发酵乳，拌匀 -
6盖上保鲜膜，放入烤箱中层，选择发酵模式，温度为40度，时间为6小时 -
76个小时后发酵完成，取出成凝固状即表示发酵成功了，稍稍晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上 -
8取出后拌入芒果肉即可食用
小窍门
喜欢吃原味（比较酸）的可以选择不放糖，喜欢甜味的可以多放些糖。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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夏季食谱
酸奶
- 罗宋汤
- 酸菜猪肉馅蒸饺
- 鱼肉片煮紫菜
- 芹菜三鲜包
- 酸奶椰蓉玛芬
- 香煎韭菜盒
- 蒜香油菜
- 凉拌荠菜
- 烧猪血
- 炸茄盒
- 糖渍金桔
- 绿豆糍粑
- 黑豆渣馒头
- 雪里藏虾
- 豆干拌菠菜
- 韭菜炒蚕豆米
- 生煎包子
- 香甜红豆沙
- 麻辣手撕鸡丝
- 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉
- 醇香浓郁鲜鸡汤
- 红烧黄颡鱼
- 柠香水晶萝卜
- 香菇粉丝汤
- 香酥黄豆
- 一时戏言
- 一时无两
- 一时权宜
- 一时横流
- 一时独步
- 一时缓急
- 一时虚誉
- 一易之地
- 一易什么什么的成语
- 一昔之期
- 一昔什么什么的成语
- 一星什么什么的成语
- 一星半点
- 一是一，二是二
- 一是什么什么的成语
- 初冬归襄城弊居（宋·欧阳修）
- 初冬快晴陪宣卿叔夏游石头庵过三生藏穷深极（宋·胡寅）
- 初冬感事（清·徐光第）
- 初冬感兴（明·江源）
- 初冬感怀二首（宋·陆游）
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- 初冬携舟至平水溪口由望仙桥入宝严寺夜宿澄（清·李慈铭）
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- 初冬旅舍早怀（唐·怀浦）
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- 初冬日承黄四茂才君甫元生元醴伯守黄苏欧八（明·李英）
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