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诗文 煎饼卷大葱
释义
煎饼卷大葱的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 半小碗
  • 土豆 1个
  • 葱花 适量
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 榨菜 1袋
  • 葱段 适量
  • 甜面酱 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

煎饼卷大葱的做法步骤

  • 煎饼卷大葱的做法步骤：1
    1
    我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么的，想加什么加什么，根据个人的喜好
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：2
    2
    豆削皮，切两半然后擦丝，擦的时候一定一定注意手，别擦伤了......
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：3
    3
    土豆丝放一点盐淹软
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：4
    4
    然后搅拌均匀（我个人喜欢搅拌完了再加清水，这样能掌握水量的多少）!!!绝对不能放香油和食用油，不然就别想烙成个了！！！
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：5
    5
    根据面粉的多少放水，最好稀一些，这样烙出来的煎饼薄薄的脆脆的好吃
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：6
    6
    锅里用姜擦一层底油
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：7
    7
    开火锅热后放一大勺的面糊
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：8
    8
    锅旋转直至铺满蒸锅平底锅，小火烙
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：9
    9
    用铲子铲开边边，然后快速的翻个慢慢的
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：10
    10
    两面都烙出金黄色，就熟啦
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：11
    11
    抹上甜面酱放上小菜就可以大口大口的咬啦
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：12
    12
    裹起来
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：13
    13
    配点小菜
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：14
    14
    来点自己做的酱牛肉
  • 煎饼卷大葱的做法步骤：15
    15
    再来盘沙拉一顿饭很不错
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜  
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更新时间：2026/5/18 12:58:59