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诗文	胡萝卜烧素鸡
释义	食材明细 主料 胡萝卜 240克 素鸡 195克 辅料 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 胡萝卜烧素鸡的做法步骤 1 材料：胡萝卜、素鸡 2 将胡萝卜清洗一下、去皮。 3 放在案板上切成滚刀块，待用。 4 将素鸡放在案板上切成块。 5 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。 6 随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的胡萝卜翻炒翻炒。 7 接着，加入一些清水煮开。 8 然后，加适量的生抽。 9 加适量的白糖。 10 加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味煮开。 13 最后，煮至汤汁浓稠，即成。 14 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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