食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、雪菜（已清洗）、肉末 -
2将已清洗的雪菜放在案板上切碎。 -
3随后，将切好的雪菜合入肉末中，打入鸡蛋。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5加适量的清水。 -
6拌匀。 -
7然后，放入蒸锅中。 -
8盖上盖蒸至10分钟，即可。 -
9开盖，取出。
小窍门
雪菜有咸味，无需加盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐