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诗文
#妈妈的味道# 蜜汁豆腐干
释义
食材明细
主料
油豆腐
300g
辅料
香叶
2片
八角
1个
老抽
2勺
冰糖
适量
辣椒
3只
桂皮
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蜜汁豆腐干的做法步骤
1
准备食材
2
锅中放水,放入洗净的油豆腐。
3
放入八角,桂皮,香叶,辣椒。
4
加入适量的冰糖。
5
加入2勺老抽上色。
6
用勺子按按,使油豆腐浸泡在汤汁里,大火烧开后转小火煮。
7
煮至汤汁收干后关火。
8
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 14:59:10