“香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜肴。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青菜的做法步骤
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1上海青洗净沥干水备用。 -
2香菇洗净切片，蒜头切碎。 -
3锅中加入清水，大火煮开调入少许盐和食用油，下入上海青烫熟捞出摆盘。 -
4起锅加入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。 -
5倒入香菇翻炒。 -
6炒至香菇变软，调入盐和鸡精。 -
7翻炒均匀之后撒入黑椒粉即可关火。 -
8将香菇摆放在青菜上面，用小米椒稍做点缀。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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