“五花肉用来炒菜很香，每次我会根据肉的肥瘦，决定食用油的用量。今天家里有胡萝卜和杏鲍菇，用它们炒肉最合适了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤
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1原料：胡萝卜洗净切丝，杏鲍菇洗净切条，杏鲍菇切得大一点，炒得时候会缩水，五花肉切条，葱姜蒜切丝。 -
2锅中倒入油，放入肉煸炒。
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3煸出油脂后，下葱姜蒜炒香。
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4烹入生抽。
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5下胡萝卜煸炒。
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6加入杏鲍菇翻炒。
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7加入花椒粉。
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8加入盐调味，翻炒均匀关火装盘。
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9好吃又营养的胡萝卜杏鲍菇炒五花肉完成啦。
小窍门
五花肉煸炒出油脂，先下胡萝卜，炒到五分熟的时候下杏鲍菇。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜