“超市里的红枣降价，也跟风买了一些，这东西虽然营养很好，可是真难记得天天吃，如果认真吃，一小心也会过量，而且枣皮纤维较多，会妨碍营养的吸收，如果打成豆浆，轻轻松松早餐来一杯，营养丰富，口感也特别香浓。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣豆浆的做法步骤
-
1用豆浆机自带的量杯量出一杯黄豆 -
2据说这叫和田骏枣，挺大个，所以3个就差不多了，要是小枣可以适量再多点 -
3头天晚上将黄豆洗净，浸泡 -
4第二天早上，将泡黄豆的水倒掉，再冲洗一下 -
5将泡发好的黄豆倒入豆浆机中 -
6将红枣去核切丁 -
7将红枣丁倒入豆浆机中 -
8加水至上下刻度线之间 -
9接通电源 -
10按下五谷豆浆键，豆浆机开始工作 -
11蜂鸣声响起，豆浆就打好了 -
12打好的豆浆有股浓浓的红枣味儿，很香
小窍门
1、红枣中糖份含量较高，不建议放糖
2、黄豆最好泡好后再打，出浆率较高，营养也全面
3、泡豆的水最好不要
2、黄豆最好泡好后再打，出浆率较高，营养也全面
3、泡豆的水最好不要
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
甜品
饮品