食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制豆腐干的做法步骤
-
1要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的 -
2豆腐一个切成两个 -
3锅内放水加入八角 -
4八角煮沸，那后要打起来备用 -
5锅内放油 -
6倒入豆腐，加点酱油 -
7放入盐巴和适量的糖 -
8翻炒均匀 -
9加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃
小窍门
要做豆腐干的豆腐一定水分要去够，要不做起来的豆腐干不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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