正宗梅菜蒸五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
锅烧热，把肉皮朝下，放锅里。
2
把肉皮煎黄。
3
洗净切段。
4
冷水下锅焯水。
5
水开洗净浮沫备用。
6
泡好的梅菜放锅里，煮10分钟。
7
捞出洗净，撰干水分。
8
切末。
9
切葱姜，取花椒八角。
10
热锅冷油。
11
油热放肉块，肉皮朝下。
12
肉皮煎金黄。
13
放食盐翻炒。
14
肉块几面都金黄色。
15
把肉块放另外的锅里，放白糖。
16
翻炒均匀。
17
放葱姜等。
18
翻炒均匀放生抽。
19
放老抽。
20
炒均匀。
21
放清水煮开。
22
肉块摆放在碗底，肉皮朝下。
23
炒肉块剩下的油脂。
24
直接放梅菜翻炒。
25
放小许生抽炒均匀。
26
把煮肉的汤汁倒梅菜里。
27
放鸡精。
28
煮开。
29
炒好的梅菜倒在肉块上。
30
放高压锅里。
31
选排骨，偏软口味蒸50分钟。
32
蒸好的菜取出来。
33
汤汁倒锅里。
34
一个盘子扣再蒸菜碗上。
35
扣过来。
36
菜汤里放小许水淀粉，搅拌均匀，淋在肉块上。
37
淋上汤汁的五花肉。
38
成品。

诗文	梅菜蒸五花肉
释义	“买到一块带皮的五花肉，想做脆皮五花来的。事情太多，把我累的呀，懒得去做了。正好有泡的梅干菜，就蒸了。” 食材明细主料带皮五花肉 500g 梅菜 150g 辅料食用油半匙清水 200g 水淀粉小许调料葱小许花椒小许白糖 10g 食盐 1g 老抽 5g 生抽 10g 鸡精 1g 姜适量八角适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度梅菜蒸五花肉的做法步骤 1 锅烧热，把肉皮朝下，放锅里。 2 把肉皮煎黄。 3 洗净切段。 4 冷水下锅焯水。 5 水开洗净浮沫备用。 6 泡好的梅菜放锅里，煮10分钟。 7 捞出洗净，撰干水分。 8 切末。 9 切葱姜，取花椒八角。 10 热锅冷油。 11 油热放肉块，肉皮朝下。 12 肉皮煎金黄。 13 放食盐翻炒。 14 肉块几面都金黄色。 15 把肉块放另外的锅里，放白糖。 16 翻炒均匀。 17 放葱姜等。 18 翻炒均匀放生抽。 19 放老抽。 20 炒均匀。 21 放清水煮开。 22 肉块摆放在碗底，肉皮朝下。 23 炒肉块剩下的油脂。 24 直接放梅菜翻炒。 25 放小许生抽炒均匀。 26 把煮肉的汤汁倒梅菜里。 27 放鸡精。 28 煮开。 29 炒好的梅菜倒在肉块上。 30 放高压锅里。 31 选排骨，偏软口味蒸50分钟。 32 蒸好的菜取出来。 33 汤汁倒锅里。 34 一个盘子扣再蒸菜碗上。 35 扣过来。 36 菜汤里放小许水淀粉，搅拌均匀，淋在肉块上。 37 淋上汤汁的五花肉。 38 成品。小窍门类似扣肉，又有所不同。使用的厨具：电压力锅、不粘锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
随便看	柠檬柚子茶-还在喝蜂蜜柚子茶，不如试试水果茶新做法蹄膀烧黄豆黑豆炒刀削面红烧鸭子花开富贵香肠菇八宝粥红薯粉大杂荟沙姜鸡黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡西红柿蛋汤酸菜牛肉面五花肉烧豆角家庭烤肉腐竹烧肉麻辣油拌菠菜双味豆腐开洋尖椒炒鸭蛋自制火锅猪肉丸烩白菜赤小豆莲藕汤海鲜清汤面玉米面馒头芹菜炒肉丝清蒸白鱼鸭血地耳汤心什么什么抓的成语心什么什么拙的成语心什么什么拽的成语心什么什么挝的成语心什么什么挠的成语心什么什么授的成语心什么什么揉的成语心什么什么揣的成语心什么什么搅的成语心什么什么搔的成语心什么什么摇的成语心什么什么撞的成语心什么什么攘的成语心什么什么放的成语心什么什么敏的成语答颍上训导朱明仲先生（明·郑真）答颐斋并呈诸友（宋·胡仲弓）答颐斋诗筒走寄（宋·胡仲弓）答颖叔（宋·徐积）答颜司训见寄次韵（明·胡奎）答颜复国博（宋·苏辙）答颜太守（唐·林蕴）答颜山农（明·湛若水）答颜延年诗（南北朝·王僧达）答颜惟乔（明·薛蕙）答颜生半千（明·卢龙云）答颜生见寄（宋·陈师道）答颜生（宋·陈师道）答颜长道见寄（宋·韦骧）答饶海亭寄怀原韵（清·戈溥）女人气血双补饮食经新手泡茶全程指南灌肠肉制品加工技术深蓝杀手--现代潜艇/全球舰艇图鉴系列无机及分析化学实验(第3版高等学校教材) 可爱猫咪美绘日记/我的素描日记污水分析与检测远洋攻击队--巡洋舰/全球舰艇图鉴系列生态高效养鸭实用技术/生态高效养殖技术丛书舰队守护神--护卫舰/全球舰艇图鉴系列家有萌宝(儿童房装修设计) 咱们结婚吧(新婚房装修设计) 服装设计速写浙江丽水药物志(精) 北京市西瓜甜瓜产业发展及消费需求

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梅菜蒸五花肉的做法步骤

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