食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤
-
1菠菜剪去根，摘去老叶烂叶，清洗干净。 -
2辣椒剪成小段加水浸泡，蒜瓣切碎。 -
3菠菜切段，茎叶大致分一分。 -
4辣椒段投入锅中，小火炒干水分。 -
5水分炒干后加适量油，中火加热，将辣椒炸至鲜红发亮。 -
6投入蒜蓉，炝出香味。 -
7先将菠菜茎倒入锅中，大火炒约十秒钟。 -
8菜叶倒入，翻炒。 -
9菜叶炒软后加入一匙盐和一匙鸡精，熄火后拌匀即可出锅。 -
10鲜嫩翠绿的一道菜就好啦。
小窍门
1、清洗要多注意根部，因为不是掰开的，可能会有泥土，所以一定要清洗干净；
2、大火足油，动作一定要快，少炒一会，断生即可。
2、大火足油，动作一定要快，少炒一会，断生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 凉拌猪耳尖
- 冰糖红枣燕窝
- 圣诞老人面包
- 煎鸡蛋
- 洋葱拌卤鸡胗
- 咸肉脆炒荷兰豆
- 蒜薹炒鸡蛋
- 笋炒肉片
- 凉拌豆干
- 凉拌牛肚丝
- 烤蘑菇
- 小芋头烧肉
- 粉皮炖鸡
- 山楂冰糖养生茶
- 玫瑰养颜红枣膏
- 银耳紫薯水果汤圆
- 上汤娃娃菜
- 红烧大虾
- 豆角焖面
- 风琴土豆
- 宫保鸡丁
- 瓜子炒玉米
- 红豆大米粥
- 可可蛋卷
- 山楂薏米水
- swarm up
- swarm with
- swart
- swarth
- swarthy
- swash
- swashbuckle
- swashbuckler
- swashbuckling
- swastika
- SWAT
- swat
- swatch
- swath
- swathe
- 和李明叔理定道中（宋·李师中）
- 和李明府（唐·骆宾王）
- 和李晓湘瀚园（明·黄锦）
- 和李景晖上滩歌（元末明初·唐桂芳）
- 和李智伯病中书事四首（宋·谢薖）
- 和李智伯金石台不见旧题之作（宋·谢薖）
- 和李曼修孺户曹（宋·冯山）
- 和李曼修孺职方谢梓守张靖子立龙图游春（宋·冯山）
- 和李曼长官约游郊园（宋·冯山）
- 和李本存孤字韵（元末明初·叶颙）
- 和李本存见寄和周府判感时遣怀韵二律（元末明初·叶颙）
- 和李本宁元夜集伯仁西园观灯（明·佘翔）
- 和李本德槟榔叹（明·王佐（汝学））
- 和李果州同游茅山赠（宋·刘宰）
- 和李标（唐·王苏苏）
- 老挝史/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 企业融资结构理论研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 社会资本与农村发展--云南少数民族社会的实证研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 党内文化新论/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 东方民族非资本主义发展道路/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 民族档案史料编纂学概要/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 道教与中国少数民族关系研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 宋代白银货币化研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 邓小平社会发展论/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 教育地理学/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 爨文化史/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 中国古代藏缅语民族源流研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 云南民族关系简史/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 多元视野下的政治哲学研究/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库
- 中美戏剧交流的文化解读/当代云南社会科学百人百部优秀学术著作丛书/云南文库