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诗文 早餐之村居
释义
早餐之村居的做法

食材明细

主料
  • 芒果 半个
  • 鸡蛋 3枚
  • 黄瓜 半个
  • 海苔 1片
  • 猕猴桃 半个
  • 红心火龙果 半个
  • 面粉 4汤勺
辅料
  • 番茄酱 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

早餐拼盘的做法步骤

  • 1
    面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有小疙瘩)。
  • 2
    用平底锅煎成鸡蛋饼,两面煎好后,叠成四边形。
  • 3
    海苔用剪刀剪成细线,将鸡蛋饼装饰成风筝的样子。
  • 4
    取红心火龙果一片,用花刀刻出4枚小花,点缀到风筝上。
  • 5
    将火龙果,芒果,猕猴桃切成颗粒状,海苔剪成树干的样子,组合成树木。
  • 6
    黄瓜用刮皮刀切成细长片,装饰为草地。
  • 7
    鸡蛋煮熟,切成四瓣,点缀。
  • 8
    根据盘子大小,组合在一起即可。
使用的厨具:其它、平底锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 20:09:06