食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鹿角的做法步骤
-
1鹿角用水泡发一小时。 -
2花生米用水泡发一小时，放开水中煮十分钟。放凉备用。
-
3把泡好的鹿角洗干净，淋干水分。放煮好的花生仁和葱丝，红辣椒丝香菜碎。
-
4放盐、蒜末、醋、生抽、蚝油少许，香油少许。拌均即可。
-
5装盘开吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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