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诗文 清汤面
释义
清汤面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清汤面的做法步骤

  • 清汤面的做法步骤:1
    1
    准备食材:挂面,鸡蛋,小葱。
  • 清汤面的做法步骤:2
    2
    小葱切末备用。
  • 清汤面的做法步骤:3
    3
    小葱末加入盐,生抽,醋,香油调味。
  • 清汤面的做法步骤:4
    4
    起锅烧水,水开下少许面条。
  • 清汤面的做法步骤:5
    5
    面条开锅加入蛋液。
  • 清汤面的做法步骤:6
    6
    二次开锅后加入料汁。
  • 清汤面的做法步骤:7
    7
    出锅撒少许香菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:54:10