食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香干炒肉片的做法步骤
-
1材料合影 -
2猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟 -
3青红尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎 -
4热锅下油炒猪肉片，仅熟铲出 -
5热锅下油爆香蒜蓉 -
6先加青红椒翻炒，再下香干轻轻炒匀 -
7肉回锅，加生抽、糖、盐调味，加淀粉水勾薄芡出锅。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
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