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诗文 水煎包
释义
水煎包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 肉馅 110克
  • 白菜 1/3棵
  • 大虾仁 10个
辅料
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 2汤匙
  • 2茶匙
  • 料酒 2汤匙
  • 葱花 2段
  • 酵母 5克
  • 花生油 2汤匙
  • 冷水 4汤匙
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水煎包的做法步骤

  • 1
    和发面,醒半小时(晚上和好,早晨做)
  • 2
    调好肉馅(和饺子馅一样)。
  • 3
    平底锅冷锅放入包子,倒入花生油冷水,开火蒸,直到汁干,盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  
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更新时间:2024/10/19 13:23:18