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诗文 炒茭白尖椒
释义
炒茭白尖椒的做法
“很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一绿,真的很开胃。”

食材明细

主料
  • 茭白 四根
  • 尖椒 一根
辅料
  • 酱油 10克
  • 蚝油 10克
  • 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒茭白尖椒的做法步骤

  • 炒茭白尖椒的做法步骤:1
    1
    茭白、尖椒洗净
  • 炒茭白尖椒的做法步骤:2
    2
    茭白刮掉老皮,切成滚刀块,尖椒去蒂去籽,切成菱形块
  • 炒茭白尖椒的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入茭白块,中火煸炒
  • 炒茭白尖椒的做法步骤:4
    4
    表面有些微焦时,下入尖椒块,继续翻炒,洒入酱油,蚝油,盐,翻炒均匀
  • 炒茭白尖椒的做法步骤:5
    5
    出锅,装盘。美味就是这么简单!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:57:12