“比市售的好吃且卫生，随用随做，十分钟之内就可以搞定。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制沙拉酱的做法步骤
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1蛋黄加糖粉略打发
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2左手边放称量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（当然停了也没什么，只是想说明这有多简单，你可以不换什么姿势就可以搞定它）。
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3打的过程中重复以下步骤：加3勺油（一勺一勺加，加一勺，打蛋器打几圈打匀再加下一勺），加几滴柠檬汁，再3勺油再几滴柠檬汁，直到油加完打匀就可以，过程中一直打，不停乳化，好简单。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
家常菜
自制酱料
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