食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉炖粉条的做法步骤
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1五花肉洗净切块。 -
2六必居干黄酱生抽花雕准备。
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3五花肉放干黄酱。
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4葱切段，姜去皮切片。
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5猪肉中放葱，姜干，黄酱，生抽，料酒，抓洗，匀称，敷上保鲜膜，放入冰箱腌24小时。
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6宽粉准备香料，准备姜切片，葱切段。
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7猪肉和香料，葱姜放入锅中，添入适量的水。
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8大火烧开，撇去浮沫。
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9盖盖炖煮1.5小时。
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10挑出所有香料和葱姜不要。
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11放入宽粉。
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12煮烂即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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