“雪梨生津润肺化啖止咳，是节日最佳菜品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红酒雪梨的做法步骤
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1雪梨两个去皮去核淡盐水浸泡片刻。 -
2红酒、柠檬备用。
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3砂糖备用。
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4锅里加红酒柠檬屑砂糖大火烧开转小火炖15分钟左右即可。
小窍门
1用青柠檬屑。
2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。
2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
西餐