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诗文 可爱的黄玫瑰花卷
释义
可爱的黄玫瑰花卷的做法
“把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!”

食材明细

主料
  • 南瓜 一半
  • 白面 半小盆
  • 发酵母 半包
辅料
  • 温水 适量
  • 白糖 适量
  • 食碱 一小勺
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄玫瑰花卷的做法步骤

  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:1
    1
    把南瓜蒸熟,弄成泥。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:2
    2
    把凉透的南瓜泥里加入面粉、发酵母活成团,待40分左右……成孔状就可以了,然后再加入用温水冲好的食碱(这样的面,蒸好了松软,可口不酸)。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:3
    3
    再把面揉好,待10钟后,用一小团面搓成条,用刀切六小块,压成小圆饼,竖着摆放。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:4
    4
    从前往后卷起。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:5
    5
    用刀把它一切为二。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:6
    6
    整形,然后依次照做就可以了,再放入锅里蒸熟,蒸熟停火后待3分钟后再开锅,这样花卷不会回缩的。
  • 可爱的黄玫瑰花卷的做法步骤:7
    7
    我还做了红豆粥,一样美味的。

小窍门

1、糖可放可不放,依个人品味。
2、我还做了点红豆泥,剩的面包豆沙包了。(豆沙包有点丑,就不展示了,待熟练包好看了再给你们看吧)
3、剩的红豆泥还做了点红豆粥,这样就不会浪费食料了,而且还不费锅,一条龙就出来了。
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/14 19:40:02