食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱鸡腿的做法步骤
-
1原料图。 -
2蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。 -
3冷水下锅，将鸡腿略煮一下。 -
4捞出放水龙头下冲去浮沫。 -
5平底锅下少量油烧热。 -
6下鸡腿炒至表面微黄。 -
7把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。 -
8下洋葱块炒至表皮起皱。 -
9下青红椒和蒜苗。 -
10断生后下生抽和盐，炒匀即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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